1. 廣東中山有什么茶葉
在中山首選豐圓軒啦。豐圓軒岐關(guān)西店在中山是最受歡迎的茶樓。他們率先退出第三代茶樓,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸,蒸爐直接安裝在桌子上,比較新鮮和干凈。
2. 中山買茶葉的地方
廣東中山紅茶葉銷售量高約
3. 中山市茶葉
簡(jiǎn)介:中山市清心茶莊有限公司成立于2005年06月16日,主要經(jīng)營(yíng)范圍為零售、批發(fā):茶葉、茶具、定型包裝食品、字畫、家具、陶瓷工藝品等。
法定代表人:楊亮均成立時(shí)間:2005-06-16注冊(cè)資本:50萬(wàn)人民幣工商注冊(cè)號(hào):442000000233814企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)公司地址:中山市東區(qū)恒信花園A區(qū)九幢76卡
4. 中山特產(chǎn)茶葉
南京江寧方山出產(chǎn)的是雨花茶 雨花茶 雨花茶是南京特產(chǎn),因產(chǎn)于南京中華門外的雨花臺(tái)而得名。雨花茶的產(chǎn)地在南京城郊。是全國(guó)十大名茶之一,茶葉外形圓綠,如松針,帶白毫,緊直。沖泡后茶色碧綠、清澈,香氣清幽,品飲一杯,沁人肺腑,齒頰留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜?! ∮昊ú?,以緊,直,綠,勻?yàn)槠涮厣?,其形似松針,條索緊直、渾圓,兩端略尖,鋒苗挺秀,茸毫隱露,色呈墨綠,綠透銀光,香氣濃郁高雅,滋味鮮醇,湯色綠而清澈,葉底嫩勻明亮。沸水沖泡,芽芽直立,上下沉浮,猶如翡翠,清香四溢。頗受全國(guó)人民的垂青。雨花茶色、香、味、形俱佳,沖泡后,茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴、清神、消食、治喘、除煩去膩等功效。于1959年春,雨花茶在位于紫金山的中山陵園管理局研制成功,從此南京的茶葉有了自己的獨(dú)特品質(zhì)和內(nèi)涵。南京山、水、城、林相映成趣,景色壯麗秀美,著名的雨花臺(tái)原稱“聚寶山”,相傳梁武帝時(shí),云光法師在此講經(jīng),天降寶花,因此得名“雨花臺(tái)”。由于南京地區(qū)空氣濕潤(rùn),山巒起伏,因此這里是栽培茶樹的好地方。雨花茶外形圓綠,條索緊直,鋒苗挺秀,帶有白毫,猶如松針,象征著革命先烈堅(jiān)貞不屈,萬(wàn)古長(zhǎng)青的英雄形象,故定名為雨花茶。 【歷史】 “雨花茶”的生產(chǎn)歷史十分悠久。約在公元4世紀(jì)的東晉時(shí)代,南京百姓就有飲早茶的習(xí)俗。陸羽在《茶經(jīng)》中曾經(jīng)記述了《廣陵耆老傳》的故事。說的是晉元帝時(shí),有一個(gè)老婦人,每天早晨提著一壺茶沿街叫賣,百姓都爭(zhēng)先恐后地買她的“雨花茶”湯來喝,奇怪的是,這老婦人自一清早叫賣到晚上,壺中茶湯不減。老婦人把賣茶所得的錢全部分給孤苦貧窮的人,貧窮的人都很感激她。這個(gè)消息被當(dāng)時(shí)官吏知道,派人把老婦人抓了起來,關(guān)進(jìn)牢里。第二天一清早,老婦人不見了。后來,雨花臺(tái)一帶開始遍布蔥郁碧綠的茶園。雨花茶的色、香、味、形俱佳,她外形圓綠、條索緊直、峰苗挺秀,帶有白毫,猶如松針,象征著革命先烈堅(jiān)貞不屈、萬(wàn)古長(zhǎng)青的英雄形象。香氣濃郁高雅,滋味鮮醇,湯色綠而清澈,葉底嫩勻明亮?! 竟に嚒俊 ∧暇┯昊ú枋蔷G茶炒青中的珍品,也是中國(guó)三針之一,是優(yōu)質(zhì)細(xì)嫩針狀春茶,產(chǎn)于南京中山陵,雨花臺(tái)園林風(fēng)景區(qū),當(dāng)茶芽萌生至一芽三葉時(shí),于清明前約十天開采直至清明,只選一芽一葉芽葉,采下長(zhǎng)度為2--3厘來的茶芽,殺青,揉捻,整形干燥,涂烏柏油手炒,每鍋只可炒250克茶。 雨花茶在原料選擇和工藝操作上都有嚴(yán)格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分長(zhǎng)一芽一葉的嫩葉,經(jīng)過殺青、揉捻、整形、烘炒四道工序,全工序皆用手工完成?! ≡谇迕髑昂蟛烧谎恳蝗~或一芽二葉,不采蟲傷芽葉、紫芽葉、紅芽葉、空心芽葉。采后鮮葉避免日曬,及時(shí)加工,按炒青綠茶制法,經(jīng)輕度萎凋,高溫殺青,適度揉捻,整形干燥等工序,再經(jīng)圓篩、抖篩、飄篩,分成特級(jí)和1~4級(jí)四個(gè)等級(jí)。雨花成品茶形似松針,緊直圓綠,鋒苗挺秀,色澤翠綠,白毫顯露,以熱水沖泡,葉底均嫩,滋味鮮涼,氣香色清,有除煩去膩,清神益氣之功效。1982年在商業(yè)部召開的全國(guó)名茶評(píng)選會(huì)上,被評(píng)為全國(guó)30種名茶之一。1983年獲江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。1985年由農(nóng)牧漁業(yè)部在南京召開的全國(guó)優(yōu)質(zhì)名茶評(píng)選會(huì)上,再次被評(píng)為11種優(yōu)質(zhì)名茶之一。1986年、1990年在全國(guó)名茶評(píng)選會(huì)上,又接連兩屆被評(píng)為全國(guó)名茶?! 救绾舞b別】 外形:茶葉的外形包括色澤在內(nèi),為決定茶葉品質(zhì)的重要因素。審評(píng)處形,即檢驗(yàn)茶葉外形松緊、整碎、粗細(xì)、輕重、均勻程度及片、梗含量與色澤?! ∧鄱龋翰枞~的老嫩與品質(zhì)有密切關(guān)系。凡茶身緊結(jié)重實(shí),完整飽滿、芽頭多、有苗鋒的,均表示茶葉嫩、品質(zhì)好;反之,枯散、碎斷輕飄、粗大者為老茶制成,品質(zhì)次?! 舳龋杭凑鑳?nèi)含有梗、片末、樸及其它雜質(zhì)的程度?! 蚨龋菏侵覆枞~是否整齊一致,長(zhǎng)短粗細(xì)相差甚少者為佳?! ∩珴桑悍采珴烧{(diào)和、光滑明亮,油潤(rùn)鮮艷的,通常稱為原料細(xì)嫩,或做工精良的產(chǎn)品,品質(zhì)優(yōu),反之則次?! 《?、香氣:北方通稱“茶香”。茶葉經(jīng)開水沖泡五分鐘后,傾出茶汁于審評(píng)碗內(nèi),嗅其香氣是否正常。以花香,果香、蜜糖香等令人喜受的香氣為佳。而煙、餿、霉,老火等氣味,往往是由于制造處理不良或包裝貯藏不良所致。 三、滋味:北方通常稱“茶口”凡茶湯醇厚、鮮濃者表示水浸出物含量多而且成份好。茶湯苦澀,粗老表示水浸出物成份不好。茶湯軟弱、淡薄表示水浸出物含量不足。 四、水色:也稱“湯色”。審評(píng)水色主要的區(qū)別品質(zhì)的新鮮程度和鮮葉的老嫩程度。最理想的水色是綠茶要清碧濃鮮,紅茶要求紅艷而明亮。低級(jí)或變質(zhì)的茶葉,則水色混濁而晦暗?! ∥濉⑷~底:審評(píng)葉底主要是看它色澤及老嫩程度。芽尖及組織細(xì)密而柔軟的葉片愈多,表示茶葉嫩度愈高。葉質(zhì)粗糙而硬薄則表示茶葉粗老及生長(zhǎng)情況不良。色澤明亮而調(diào)和且質(zhì)地一致,表示制茶技術(shù)處理良好 . 雨花茶共分為特級(jí)一等雨花茶、特級(jí)二等雨花茶、一級(jí)雨花茶、二級(jí)雨花茶四個(gè)等級(jí)?! ∮昊ú璨烧孽r葉應(yīng)大小勻稱、整齊。不帶單片葉、對(duì)夾葉、魚葉、蟲傷葉、紫葉、紅芽、空心芽等?! ∮昊ú钁?yīng)具有正常商品的外形及固有的色、香、味,無異味、無劣變。產(chǎn)品應(yīng)潔凈,不得混有非茶類夾雜物。不著色,不 得添加任何人工合成的化學(xué)物質(zhì)?! 1]下面是各等級(jí)雨花茶的指標(biāo)?! √丶?jí)一等雨花茶: 鮮葉中一芽一葉點(diǎn)大于等于85%并有一定量的單芽、一芽二葉小于15%,芽葉長(zhǎng)度2.0-2.5cm要大于等于90%、2.6-3.0cm小于等于10%、無3.0cm以上芽葉?! l素:形似松針、緊細(xì)圓直、鋒苗挺秀、白毫略顯。外形:色澤綠潤(rùn)、勻整、潔凈,內(nèi)質(zhì):香氣清香高長(zhǎng),湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底嫩綠明亮?! √丶?jí)二等雨花茶:鮮葉中一芽一葉點(diǎn)大于等于75%、一芽二葉小于25%,芽葉長(zhǎng)度2.0-2.5cm要大于等于80%、2.6-3.0cm小于等于15%、3.0cmc以上芽葉小于5%。 條素:形似松針、緊細(xì)圓直、白毫略顯?! ⊥庑危荷珴删G潤(rùn)、勻整、潔凈,內(nèi)質(zhì):香氣清香,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇,葉底嫩綠明亮?! ∫患?jí)雨花茶: 鮮葉中一芽一葉點(diǎn)大于等于65%、一芽二葉小于35%,芽葉長(zhǎng)度2.0-2.5cm要大于等于70%、2.6-3.0cm小于等于25%、3.0cmc以上芽葉小于5%?! l素:形似松針、緊直、略含扁條?! ⊥庑危荷珴删G尚潤(rùn)、尚勻整、潔凈,內(nèi)質(zhì):香氣尚清香,湯色綠明亮,滋味醇尚鮮,葉底綠明亮。 二級(jí)雨花茶:鮮葉中一芽一葉點(diǎn)大于等于50%、一芽二葉小于50%,芽葉長(zhǎng)度2.0-2.5cm要大于等于60%、2.6-3.0cm小于等于30%、3.0cmc以上芽葉小于10%。 條素:形似松針、尚緊直、含扁條?! ⊥庑危荷珴删G、尚勻整、潔凈,內(nèi)質(zhì):香氣尚清香,湯色綠尚亮,滋味尚醇鮮,葉底綠尚亮。 【特色】 雨花茶色、香、味、形俱佳,沖泡后,茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿、治喘、去痰、除煩去膩等功效,1966年起暢銷海外,在日本、東南亞一帶,人們將雨花茶當(dāng)作珍貴禮品贈(zèng)送親朋好友。全國(guó)名茶之一。它以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名中外。它以雨花臺(tái)為名,其外形似松針,細(xì)緊圓直。雨花茶沖上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉。色、香、味俱全?! 〔枋纷匪荨 ?雨花茶"在我國(guó)茶名中實(shí)為罕見,但"雨花茶"的生產(chǎn)歷史卻十分悠久。南京在唐代就已種茶,不僅在陸羽的《茶經(jīng)》中有記載,更有陸羽棲霞寺(南京)采茶的傳說為證,今天的棲霞寺后山仍有試茶亭舊跡。至清代,南京種茶范圍已擴(kuò)大到長(zhǎng)江南北。新中國(guó)成立后,當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門重新開始雨花茶的研制工作,并在1959年春創(chuàng)制成功。以后,雨花茶又在各屆名茶評(píng)比會(huì)中獲獎(jiǎng)。 茶詩(shī)為證 送陸鴻漸棲霞寺采茶 唐 皇甫冉 采茶非采綠,遠(yuǎn)遠(yuǎn)上層崖。布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜?! ∨f知山寺路,時(shí)宿野人家。借問王孫草,何時(shí)泛碗花?! ∶梃b賞 "雨花茶"的品質(zhì)特征是:其外形猶似松針,條索細(xì)緊圓直,鋒苗挺秀、白毫隱露、色澤墨綠。湯色清澈明亮、滋味鮮爽甘醇、香氣清香幽雅、葉底嫩綠勻亮?! ∮昊ú枭?、香、味、形俱佳。沖泡后,茶色碧綠而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等功效。1966年起暢銷海外,在日本、東南亞一帶,人們將雨花茶當(dāng)作珍貴禮品贈(zèng)送親朋好友?! ∮昊ú璧拿衅涮厥獾募o(jì)念意義。它翠綠挺拔,猶如松針,仿佛犧牲在雨花臺(tái)的革命烈士的錚錚鐵骨,象征著革命先烈堅(jiān)貞不屈、萬(wàn)古長(zhǎng)青的英雄形象,故定名為雨花茶。
5. 中山有幾個(gè)茶葉市場(chǎng)
泉州茶葉店集中的地方:
一般都是在老城區(qū),公園、文旅區(qū)!
如文廟、東湖公園、西湖公園、中山公園這樣的休閑文旅區(qū)域!
泉州茶葉店非常多,分散廣泛,各個(gè)小區(qū)店面基本上都有幾家!
泉州人非常喜歡喝茶,社區(qū)公園各個(gè)地方都能看到喝茶聊天的人!
6. 中山哪里賣茶葉
據(jù)我了解,在中山各種茶葉店賣的普洱茶中,分為兩種大類普洱,一種為云南省的普洱茶,這其中包括老班章,冰島,大益茶,七子茶,老樹茶等,另外一種類型的茶呢就是廣東新會(huì)的小青柑普洱茶。
7. 廣東中山有什么茶葉廠
一、乳鴿
中山市石歧鎮(zhèn)的鴿子是中山華僑從國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)良鴿子。它們與當(dāng)?shù)伉澴与s交后繁殖。它們又大又嫩,胸肉又厚,在廣東省很有名。燉鴿、脆鴿等鴿子菜是來中山的必備菜。
二、蕉蕾粥
蕉蕾粥是中山的傳統(tǒng)小吃。將香蕉的花蕾去殼,然后去除雄蕊。將中間部分切成鹽水,去除澀味,然后飛入水中,與雞絲或魚茸一起煮粥。味道鮮美,葷素結(jié)合,具有消食開胃的功效。
三、崖口云吞
雖然廣東有餛飩,但中山南朗鎮(zhèn)的崖口餛飩?cè)杂衅洫?dú)特的地位,在中山、香港和澳門都很有名。崖口餛飩具有皮薄餡嫩的特點(diǎn)。用蝦糠煮湯底。餛飩只清澈,湯底清爽可口。吃餛飩的時(shí)候,一定要把湯和餛飩一起吃。最正宗的崖口餛飩是崖口村譚氏祠堂旁邊一家不起眼的小店,但其他地方也有類似的餛飩,可以試試。
四、粵式早茶
在廣東,人們有喝早茶的習(xí)慣。早茶主要由中國(guó)小吃和茶組成。除了干蒸、馬蹄糕、糯米雞等,還有著名的四件套干蒸、水晶蝦餃、鮑魚汁雞爪、醬汁排骨。
五、蘆兜粽
中山郊野有很多蘆葦口袋,所以擅長(zhǎng)當(dāng)?shù)夭牧系闹猩饺嗽诙宋绻?jié)用大蘆葦口袋葉做粽子。中山的蘆葦口袋粽子形狀特別,通常和手臂一樣厚,圓棒形,味道甜咸,味道香。因?yàn)樯嗉?,蘆葦口袋粽子也很有名,成為許多來中山的游客必須嘗試的美味佳肴。
六、脆肉鯇
中山東勝鎮(zhèn)是著名的脆草魚之鄉(xiāng)。草魚實(shí)際上是草魚。脆草魚是一種特殊的繁殖方式。這里的草魚是吃蠶豆長(zhǎng)大的。肉非常緊實(shí)酥脆,味道鮮美,煮久了。它在海外許多地區(qū)也很有名。
七、中山杏仁餅
因?yàn)樗雌饋硐裥尤?,所以它被稱為。它最初是由家庭自己食用的,后來被模仿成商品,形狀變成了一個(gè)圓形的蛋糕。它已經(jīng)有70多年的歷史了。蛋糕脆,蛋糕甜,肥但不油膩,入口融化,味道獨(dú)特。
中山特產(chǎn)杏仁餅是一種綠豆餅。它是由有著90多年歷史的咀香園蛋糕制造商創(chuàng)立的。原來的杏仁餅是用綠豆磨成粉,然后做成杏仁餅。在蛋糕中間夾一塊糖腌豬肉,烘烤后做成綠豆餅。杏仁餅也以其形狀命名,現(xiàn)在經(jīng)過改進(jìn),變成了圓餅。
8. 中山市品茶
目前是海港城的檔次最高。價(jià)格最高。包廂吃晚飯,人均消費(fèi)280元左右。喝早茶人均消費(fèi)五六十。一籠牛肉丸三顆28元。貴到飛起。節(jié)假日想喝茶還要排位。小欖真的不怕你價(jià)格高。再高的價(jià)格也能接受。很多本地有錢人根本就不在乎。
9. 廣東中山有什么茶葉特產(chǎn)
雨花茶作為綠茶中的一個(gè)品種,是南京的一種特色茶品,因?yàn)樗巧L(zhǎng)在南京的雨花臺(tái)地區(qū)因此才得名為雨花茶。為了突出其產(chǎn)于南京我們可以稱其為南京雨花茶
。南京雨花茶,注冊(cè)商標(biāo)“中山牌”。是60年代我國(guó)綠茶中嶄露頭角的新品名茶。因產(chǎn)于江蘇省南京市的產(chǎn)有晶瑩圓潤(rùn)、五彩繽紛的雨花石的雨花臺(tái)而得名。從1958年開始研制,至今已有三十多年的歷史。雨花茶產(chǎn)區(qū)屬寧鎮(zhèn)丘陵區(qū),崗巒起伏,海拔僅60米上下,酸性黃棕色土壤,年均氣溫15.5℃,無霜期225天,年降水量在900~1000毫米。
南京雨花茶的產(chǎn)區(qū),已由原產(chǎn)地南京中山陵和雨花臺(tái)園林風(fēng)景區(qū)擴(kuò)大到棲霞、浦口郊區(qū)和江寧、江浦、六和、溧水、高淳等五縣。生產(chǎn)工藝已由全部手工操作,逐步走向機(jī)械化生產(chǎn),質(zhì)量逐年提高,年產(chǎn)量已達(dá)8~9噸。
在清明前后采摘一芽一葉或一芽二葉,不采蟲傷芽葉、紫芽葉、紅芽葉、空心芽葉。采后鮮葉避免日曬,及時(shí)加工,按炒青綠茶制法,經(jīng)輕度萎凋,高溫殺青,適度揉捻,整形干燥等工序,再經(jīng)圓篩、抖篩、飄篩,分成特級(jí)和1~4級(jí)四個(gè)等級(jí)。雨花成品茶形似松針,緊直圓綠,鋒苗挺秀,色澤翠綠,白毫顯露,以熱水沖泡,葉底均嫩,滋味鮮涼,氣香色清,有除煩去膩,清神益氣之功效。1982年在商業(yè)部召開的全國(guó)名茶評(píng)選會(huì)上,被評(píng)為全國(guó)30種名茶之一。1983年獲江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。1985年由農(nóng)牧漁業(yè)部在南京召開的全國(guó)優(yōu)質(zhì)名茶評(píng)選會(huì)上,再次被評(píng)為11種優(yōu)質(zhì)名茶之一。1986年、1990年在全國(guó)名茶評(píng)選會(huì)上,又接連兩屆被評(píng)為全國(guó)名茶
10. 廣東中山有什么茶葉出名
白茶,白茶 ——“茶銀”(品牌)。做茶人,包裝插畫來源于白茶的特殊制作工藝,采摘、萎凋、烘干、保存。