賈家的飲食習慣和我們現(xiàn)代的生活有所不同，正常情況下應(yīng)該是三頓飯，可是賈家一般都會有四到五頓飯，主要因為是大戶人家，活動比較多，有時候并不是真正的五頓飯，只算作茶歇等。如果請客和做宴席就另當別論。

早飯，相當于午飯。文中所說的早飯并不是早餐，而是午飯。這就涉及到南北方的語言差異，南方的早飯就是早餐，可是北方的早飯就是午飯了。按照文中所述應(yīng)該是賈家是在京城，也就是北方，所以賈家所遵從的就是北方的說法。

額外增加的小聚會，外加小吃食。這種額外增加的小聚會就是午飯后大家坐著喝茶聊天和吃小零食了。不過因為這一次是為著劉姥姥，所以會格外的隆重一些，但這一項吃飯不屬于常規(guī)操作。

晌午，也可以叫作下午茶。晌午就是午飯和晚飯之間的那一頓飯，這是賈家必要的一餐，所以小丫頭也才會按時奉上點心，這一餐要比正常的飯食簡單，因為只是未免餓了補充一點食物，因為還要吃晚飯，這一頓就會非常簡單。

晚飯，一日中做重要的飯食。基本上眾人轉(zhuǎn)醒也就到了晚飯時節(jié)，其實晚飯按照講究的說法是少吃為佳，可是晚飯一直都被家庭中看作是最重要的一頓飯，賈家更是這樣的。黛玉進賈府的時候，參加的第一次晚飯就極其隆重。

宵夜，賈家的做飯都是有時間的規(guī)定的，除了自己的小廚房開火，不然吃飯一般都要定時。宵夜是一天中最后的飲食。

早飯，相當于午飯。文中所說的早飯并不是早餐，而是午飯。這就涉及到南北方的語言差異，南方的早飯就是早餐，可是北方的早飯就是午飯了。按照文中所述應(yīng)該是賈家是在京城，也就是北方，所以賈家所遵從的就是北方的說法。