一、毛尖屬于初級農(nóng)產(chǎn)品嗎？

毛尖應(yīng)該不屬于初級農(nóng)產(chǎn)品或者食用農(nóng)產(chǎn)品，屬于食品分類！

1、參考國家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于公布食品生產(chǎn)許可分類目錄的公告（2016年第23號）文件劃分來說，毛尖屬于食品，屬于茶葉及相關(guān)制品大類，類別編碼是1401茶葉中的綠茶。所以說國家已經(jīng)把毛尖列為食品，需要辦理食品生產(chǎn)許可證進行生產(chǎn)，需要在包裝上標注SC編碼（傳統(tǒng)的QS編碼）需要辦理食品經(jīng)營許可證(過去的食品流通許可證)進行銷售！

2、食用農(nóng)產(chǎn)品（初級農(nóng)產(chǎn)品）定義參見農(nóng)業(yè)部與食品藥品監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)文“農(nóng)質(zhì)發(fā)【2014】14號文件”農(nóng)業(yè)部 食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的意見的相關(guān)解釋

3、毛尖茶的本身加工工藝已經(jīng)超出食用農(nóng)產(chǎn)品定義，所以說毛尖應(yīng)該不能定義為食用農(nóng)產(chǎn)品！如果你標注成食用農(nóng)產(chǎn)品那將可能面臨兩個問題：

1、無證生產(chǎn)，食藥監(jiān)局要查你罰款甚至追究責任；

2、產(chǎn)品標簽標示錯誤，工商局要對你進行查處處罰；

4、結(jié)合目前社會有一些職業(yè)打假人，特別是淘寶上專門挑選產(chǎn)品標示有問題的下手，通過變相隱晦手段來取得灰色收入，所以銷售商最好把自己的資質(zhì)走全，免得被盯上打假！

二、信陽毛尖茶葉哪個牌子好，口味最正宗？

各行各業(yè)的競爭都是非常激烈的，茶葉行業(yè)亦是如此。信陽毛尖是頗受大眾歡迎的一個茶種，也不例外，現(xiàn)如今，市場上信陽毛尖品牌眾多，質(zhì)量參差不齊，消費者一時之間很難選擇，今天小編就給大家介紹幾個做的比較不錯的信陽毛尖品牌，以便于幫助大家購買到質(zhì)優(yōu)價廉的信陽毛尖。

1、韻潭茶葉

韻潭茶葉成立于2001年，是一家集信陽毛尖和信陽紅紅茶的種植、加工、銷售、于一體的茶葉品牌。韻潭茶葉擁有信陽市韻潭茶葉基地，生產(chǎn)基地300多畝，生產(chǎn)基地位于信陽毛尖馳名產(chǎn)地白龍?zhí)丁ｍ嵦恫枞~做茶10多年，堅持做高山信陽毛尖、真信陽毛尖、好喝的信陽毛尖，深受廣大茶客的喜愛，在這里你不用懂茶就能夠輕松買到正宗、性價比又高的信陽毛尖新茶，而且價格合理。

2、藍天信陽毛尖

藍天信陽毛尖始創(chuàng)于2003年，是一家集綠茶、紅茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類精選、加工、銷售、科研、茶文化傳播于一體的國內(nèi)知名茶企，銷量和口碑也比較不錯。

3、文新信陽毛尖

文新信陽毛尖集信陽毛尖和文新信陽紅紅茶的種植、加工、銷售、科研、茶文化于一體，文新牌系列產(chǎn)品是受世界知識產(chǎn)權(quán)保護的原產(chǎn)地產(chǎn)品，先后榮獲“中國馳名商標”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽。

4、盧氏信陽毛尖

盧氏信陽毛尖占地200畝，是一家集茶園種植、鮮葉收購、初制加工、精制加工、出口包裝為一體的民營企業(yè)。公司先后被評為河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、河南省誠信民營企業(yè)、信陽市重點工業(yè)企業(yè)等。

Tips：市場上假茶泛濫，要想買到正宗的信陽毛尖一定要選擇專業(yè)的大品牌，韻潭茶葉質(zhì)優(yōu)價廉，口碑好、名氣大，值得信賴！

深受廣大茶客的好評和青睞。

三、信陽特產(chǎn)有什么

1、信陽毛尖茶

信陽毛尖放在第一名我想應(yīng)該不會有人反對，從記事起總是看到長輩們就開始泡茶葉喝茶，比起每日三餐，一天喝上5杯信陽毛尖茶一點都不為過。

信陽毛尖茶是中國十大名茶之一，因其成品緊密如尖故名毛尖。信陽市的天云、云陽等山區(qū)山高霧重，水質(zhì)極佳，出產(chǎn)的茶葉顏色深綠，葉片肥厚，品質(zhì)上乘，再經(jīng)過后期的精工細做，成品茶純凈清澈、香味持久，回味悠長，歷史上曾被作為貢品獻入宮中，有淮南第一茶之稱。

2、固始雞

信陽市固始縣特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。固始雞是我國優(yōu)良的地方雞種，主產(chǎn)于河南信陽固始縣，俗稱“固始黃”。其因外觀秀麗、肉嫩湯鮮、風味獨特、營養(yǎng)豐富等而馳名海內(nèi)外。明清時期被列為宮廷貢品，二十世紀五十年代開始出口港澳及東南亞地區(qū)，六、七十年代被指定為京、津、滬特供商品。

固始雞有以下突出的優(yōu)良性狀：一是耐粗飼，抗病力強，適宜野外放牧散養(yǎng)；二是肉質(zhì)細嫩，肉味鮮美，湯汁醇厚，營養(yǎng)豐富，具有較強的滋補功效；三是母雞產(chǎn)蛋較多，蛋大，蛋清較稠，蛋黃色深，蛋殼厚，耐貯運。活雞及鮮蛋在明清時期為宮廷貢品，本世紀五十年代開始出口港澳，六、七十年代被指定為京、津、滬特供商品，贏得了“土雞之王”和“王牌蛋”的美譽。

3、光山麻鴨，麻鴨蛋

信陽市光山縣特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。光山麻鴨歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)蛋多，耐粗飼，適應(yīng)性強。其肉質(zhì)細嫩，肉味鮮美，近年來，光山麻鴨生產(chǎn)作為我縣的特色傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，得到了縣委、縣政府的強力開發(fā)。

光山麻鴨蛋個體重62―65克，以白色為主，10％―20％為青色，蛋殼清潔、光滑、厚，不易破損。蛋黃大而凸起，顏色深黃至桔紅，蛋白澄清濃厚，稀稠分明，系帶完整有彈性。

光山麻鴨蛋含粗蛋白質(zhì)9.6％、粗灰分1.3％、總糖9.6％、粗脂肪9.9％、水分70％，與其它品種鴨蛋相比，蛋白質(zhì)、粗灰分、總糖含量高，粗脂肪、水分含量低。

4、光山青蝦

信陽市光山縣特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。光山青蝦體型粗短、體色青藍，呈半透明狀，食天然生物餌料、植物碎屑及雜草，飲川流溪水，生長于水庫、塘、壩、河流之中，不僅無刺、無腥，肉質(zhì)鮮美，而且營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達16.4%，還含有磷、鐵、鈣等重要營養(yǎng)成份。

光山青蝦體型粗短、體色青藍，呈半透明狀，食天然生物餌料、植物碎屑及雜草，飲川流溪水，生長于水庫、塘、壩、河流之中，不僅無刺、無腥，肉質(zhì)鮮美，而且營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達16.4%，還含有磷、鐵、鈣等重要營養(yǎng)成份。

光山青蝦體型粗短，體色青藍，生長于水庫、塘、壩、河流之中，不僅無刺、無腥、肉質(zhì)鮮美，而且營養(yǎng)豐富，含有磷、鐵、鈣等重要營養(yǎng)成分。該縣充分利用得天獨厚的自然資源，在無任何污染的龍山和陳興寨攔河樞紐開發(fā)1333公頃適宜青蝦養(yǎng)殖的水面，并對外招商引資，吸引民間資本投入，實現(xiàn)青蝦集約化養(yǎng)殖。

5、潢川甲魚

信陽市潢川縣特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。潢川縣是河南省最大的甲魚繁養(yǎng)基地，被譽為“甲魚王國”。

歷史積淀的獨有甲魚養(yǎng)殖方法，優(yōu)越的自然環(huán)境形成了潢川甲魚明顯的地域特色，其外表輪廓呈倒馬蹄形，體形偏薄，背脊平整，腹部為黃白色，背部為黃綠色，裙邊寬而厚，四肢爪子排列整齊。其肉質(zhì)純正，細嫩鮮美，有嚼味，其營養(yǎng)價值和藥用價值也優(yōu)勝于其他種群。曾被國家定為出口免檢產(chǎn)品。

信陽位于淮河上游，素有北國江南，江南北國之美譽。提到河南信陽,很多人都會想到信陽毛尖,除了信陽毛尖，信陽還有很多土特產(chǎn)，你都知道嗎？

信陽綠茶紅茶.板栗.香菇.木耳.華因的鴨子.固始的雞.

毛尖

信陽的毛尖是中國十大名茶之一 并在09年自行研制出了紅茶 “信陽紅”。現(xiàn)在正是新茶上市的時期，樓主可以選擇購買一些，畢竟毛尖是信陽的名片。