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如何挑選茶葉,特別是安溪鐵觀音,毛茶與凈茶差別是什么?

來源:m.0536aiqiche.com???時間:2023-01-13 01:46???點擊:284??編輯:admin???手機版

一、如何挑選茶葉,特別是安溪鐵觀音,毛茶與凈茶差別是什么?

挑選茶葉可從“觀形、聽聲、察色、聞香、品韻”入手,辨別茶葉優(yōu)劣。 觀形:優(yōu)勢“鐵觀音”茶條卷曲、結實、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀,色澤鮮潤,砂綠顯,紅點明,葉表帶白霜。看茶葉的色澤:全黑色就肯定是低等鐵觀音;呈赤黑色為中底等鐵觀音;色澤為黑綠色為上等鐵觀音;色澤為油黑青綠色為極品鐵觀音,以上在配合以下品茶可定他好壞。 聽聲:精品茶葉較一般茶葉緊結,葉自沉重,取少量茶葉放入茶壺,可聞“當當”之聲,其聲清脆者為上,聲啞者次之。 察色:湯色金黃,濃艷清澈。茶葉沖泡燕尾服開后葉底肥厚明亮“鐵觀音”茶葉特征之一為葉背外曲,具有綢面光澤,此為上,湯色暗紅者次之。 聞香:精品“鐵觀音”茶湯香味四溢,啟蓋端杯輕聞,具獨特香氣即芬芳撲鼻,且馥郁持久,令人心曠神怡。鐵觀音茶葉香個有不同分淡香,清香,濃香,原味可辨別茶葉好壞。 品韻:古人有“未嘗甘露味,先聞圣妙香”之妙說。細啜一口,舌根輕轉(zhuǎn),可感茶湯醇厚甘鮮;緩慢下咽,回甘帶密,韻味無窮。至于獨特的“觀音韻”應作何解?至今茶人尚未能夠說清,只得留待后人品斷,這也正是安溪“鐵觀音”的魅力所在。 茶水是 甘 苦 澀 純,而定鐵觀音茶葉的好壞,如果茶水苦澀肯定不是好茶;如果茶水甘甜可以說他是好茶;如果茶水甘純清綠可謂是上好茶。 毛茶與凈茶差別:在市面上有兩種形態(tài)的鐵觀音,一種是毛茶,一種是精制茶,兩者差異在于毛茶帶梗,精選已去梗。鮮葉通過初制加工后的茶稱為毛茶。由于受產(chǎn)地、品種、栽培技術措施、季節(jié)、初制條件、初制技術等因素的制約,毛茶相對而言較粗糙,無論是外部形態(tài),還是內(nèi)質(zhì)風格上均比較復雜,不盡一致。而對毛茶進行了篩分、揀剔、伴堆、烘焙等加工技術處理后,使其符合成品茶的規(guī)格要求,此類茶稱之為精制茶。有梗的茶滋味比較濃郁,去梗的茶比較鮮爽。還有不了解的請q:Ч50Ч43279

二、1725鐵觀音多少錢

單看外包裝是無法鑒定茶葉的價格的,看看茶葉還多少能估計出點

ryz

230

三、鐵觀音國韻經(jīng)典1725多少錢一盒

盒子是禮盒商開發(fā)的,里面放的茶葉就是銷售者自己定的,一樣的經(jīng)典1725茶葉,不同的茶葉店價格是不一樣的,茶葉也是不一樣的,買茶葉最好還是自己到茶葉店去買,要是要送給朋友的話,禮盒還是可以網(wǎng)上買的哦,然后在包裝一下經(jīng)典1725盒子。

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應該每個地方的價格不一樣吧,沒有那么統(tǒng)一的

四、鐵觀音雅典1725,24包鐵盒裝多少錢

您的這個包裝盒市場上到處都可以買到,是一款公版的茶葉包裝禮盒。至于包裝里面的茶葉可以是好茶也可以是比較差的茶。

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