茶葉苦是好還是不好？

不一定，要視具體茶葉而定

帶有“苦澀味”的茶，不一定是不好的茶，往往還是好茶，這是因為茶葉苦澀味的濃淡，由它所含的苦澀味物質(zhì)的多少所決定。

 茶葉的苦味物質(zhì)，主要有：咖啡堿、可可堿、茶葉堿、花青素類、茶葉皂苷、苦味氨基酸及部分黃烷醇類等。

茶葉苦好還是不好？

不苦好。

1，茶葉還是較為清甜的茶更好一些。

2，茶之所以食用口感帶有一定的苦澀的味道，是因為茶中含有的一定的生物堿，像一些茶堿、色素堿等之類的堿類物質(zhì)都是對茶的食用口感造成一定的影響的，

茶葉鎖喉是好還是不好呢？

不是。

茶湯喝下后，有種強烈的刺激感和異物感，就像是被人扼住了喉嚨那般。因此，用“鎖喉”來形容，而真正的好茶，入口應(yīng)該是順滑爽口，稠滑柔潤的，像拂過一匹上好的綢緞般絲滑。

茶葉等級，是一級好還是三級好？

茶葉等級，一級比三級好。茶葉按照品質(zhì)（感官）特征可分為四個等級，特級、一級、二級、三級，其中一級品質(zhì)高于三級。根據(jù)各地工藝不同，原料采摘的不同，茶葉的等級的區(qū)分有所差異，但特級一般為較高，三級則為次。其實嚴格來說，一級，二級、特級等這些形容茶葉等級的術(shù)語并不適用于所有的茶葉，比如說茶餅，就不能用一級、二級、三級來形容餅茶的等級。

茶葉等級,是一級好,還是三級好？

茶葉的級別劃分是： 宮廷/特級/一級/二級/三級/...九級，有的還有十級茶葉。其數(shù)字越大級別越低，相對價格越低 。宮廷，特級都是以茶芽為主，特級一芽一葉，一芽兩葉；一級是嫩葉，逐漸的葉子越大越老，到九級就是老粗葉。十級就會有比較多的茶梗。

茶葉出茶油好還是不好？

很好，在湖北茶油比菜油價值更高，

茶葉掛杯好還是不好？

“掛杯”指的是杯壁周圍的液體產(chǎn)生的一種張力，液體不會很快的落下，被稱之為掛杯。掛杯多形容白酒、葡萄酒、牛奶等液體。酒的掛杯就是將酒杯緩慢傾斜之后再恢復(fù)原狀時，杯壁留下的一道痕跡。

茶葉也談掛杯，但這個“掛杯”和上面所提及的掛杯還不太一樣。普洱茶的掛杯指的不是杯壁留下的痕跡，而是”掛杯香“，是茶湯倒出后杯中所留下的香氣 。

掛杯香氣高揚，并不代表茶葉質(zhì)量好，評判一款茶葉的好壞還是要按照品鑒標準來。

掛杯香不能作為普洱茶品質(zhì)的標準有諸多原因。

茶葉二級好還是三級好？

茶葉根據(jù)好差來定級，最好是特級，依次一級，二級，三級。

茶葉一級好還是三級好？

級別：一級

標準：索條緊結(jié)，勻整，色澤呈紅褐潤較顯毫，陳香濃厚，滋味濃醇回甘，湯色紅濃明亮，葉底紅褐較嫩，勻凈。

級別：三級

標準：索條尚緊結(jié)，勻整，色澤呈紅褐潤尚顯毫，陳香濃純，滋味醇厚回甘，湯色紅濃明亮，葉底紅褐尚嫩，勻凈帶嫩梗。

級別：五級

標準：索條緊實，勻齊，色澤呈褐尚潤，陳香尚濃，滋味濃厚回甘，湯色深紅明亮，葉底紅褐欠嫩，尚勻稍帶梗。

級別：七級

標準：索條尚緊實，尚勻齊，色澤呈褐欠潤，陳香純正，滋味醇和回甘，湯色褐紅尚濃，葉底紅褐粗實，尚勻帶梗。

級別：九級

標準：索條粗松，欠勻齊，色澤褐稍花，陳香平和，滋味純正回甘，湯色褐紅尚濃，葉底紅褐粗松，欠勻帶梗片。

紅茶葉不容易泡開是好還是不好？

紅茶葉不容易泡開肯定不是好茶了！這是因為茶用老茶葉做的茶就不易泡開，反之用茶尖做的茶就很容易泡開！