1. 有煙味的普洱茶喝了對身體有害嗎
不可以。
不建議這樣存放普洱茶茶,會(huì)影響茶葉口感。
無論什么茶,存茶
時(shí)要做到“五防”。
1、防濕氣,茶葉容易吸收空氣中的濕氣,加快變質(zhì)。
2、防高溫,高溫會(huì)加速茶葉中的葉綠素降解。
3、防異味,夏天茶葉更容易因吸收異味變質(zhì)。
4、防強(qiáng)光,茶葉長期受強(qiáng)光線直接照射,容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),使其變質(zhì)。
5、防氧化,夏天氣溫高,茶葉比其他季節(jié)更容易被氧化。
普洱茶不能放在車?yán)飪?chǔ)存,因?yàn)槠嚺懦龅膹U氣會(huì)讓普洱茶吸附在茶葉上造成普洱茶口味變差,而且有可能吸附重金屬,對人的身體有害的,不能在車?yán)镩L時(shí)間存放普洱茶,普洱茶必須存放在空氣干燥通風(fēng)無味道的地方,這樣才能長久的存放。
2. 普洱茶喝著有煙味是怎么回事
因?yàn)椋翰枞~在儲(chǔ)存過程中沾染到了榴蓮味。
<一>普洱茶的初制過程中產(chǎn)生的異味如下:
1鮮葉采摘方法不當(dāng)損傷嫩莖;
2采下的鮮葉在茶地晾攤不當(dāng);
3鮮葉運(yùn)輸過程中捂到或?yàn)闄C(jī)械損傷;
4鮮葉運(yùn)到初制場所后,放置不當(dāng)造成葉溫過高、缺氧等;
5殺青中,鍋溫控制不當(dāng),造成裹黃或灼焦等;
6揉捻葉堆放過厚、時(shí)間過長;
7晾曬和挑揀過程中接觸到種種異味
<二>毛茶和成品茶在儲(chǔ)存過程中產(chǎn)生的異味如下:
1:有的茶商將當(dāng)季的毛茶放到下一季或幾年后再加工,但由于儲(chǔ)存不當(dāng),造成受潮、串味污染,使毛茶出現(xiàn)不同程度的變質(zhì);
2:成品茶由于儲(chǔ)存不當(dāng),最容易造成受潮、光照、串味等,使茶品變質(zhì),這個(gè)問題在市場上出現(xiàn)的問題最嚴(yán)重。
3. 普洱茶有煙味可以喝嗎
茶葉泡好,茶水與空氣接觸就會(huì)被氧化,氧化后茶湯發(fā)黑是很正常的,建議喝普洱茶還是隨泡隨喝的好,畢竟涼了以后的茶湯入口也不是那么美味。
另外茶湯氧化與盛茶的容器也會(huì)有關(guān)系,茶的品質(zhì),較好用玻璃被或者陶瓷的會(huì)好些。被氧化后的茶湯如果不及時(shí)喝掉也會(huì)變質(zhì)的,趁熱喝看看是否有異味或者不好的口感,如果口感醇厚茶是沒有問題的,如果茶入口不好,那就別喝了。
如果是剛剛泡的普洱茶,茶湯就是黑色,那可能是因?yàn)橥恫枇窟^多引起的。基于普洱茶的特殊性,建議較好用開水沏茶比較好,晾溫后喝最適宜,不要太涼。
由于每人的感官是不一樣的,不能一概而論。如果不停地喝,茶對口腔的刺激是一直存在的,只有停止喝茶才能夠體會(huì)苦、澀、麻才會(huì)消除,導(dǎo)致舌面發(fā)麻的因素也有多種,比較樂觀的情況,是因?yàn)椴枞~內(nèi)含豐富所至。在這種情況下,發(fā)麻的感覺很快轉(zhuǎn)化成回甘或生津的口感,不會(huì)有不良影響。
另外,殺青不到位也會(huì)引起。北方的茶友也許會(huì)注意到,冬天在有暖氣的室內(nèi)存放的茶品,喝下去會(huì)有舌面微微發(fā)刺發(fā)麻的感覺。這主要是因?yàn)椴杵穬?chǔ)放環(huán)境太乾燥,基本不會(huì)影響品飲。改善的方法可以改變存茶的地方到較自然之處。
一些熟茶在制作過程中出現(xiàn)問題,也會(huì)有舌面發(fā)麻的感覺,但這種情況比較輕微。較嚴(yán)重的是人為造假老茶,做手腳的時(shí)候在生茶上撒了某些物質(zhì),加速生茶的陳化,這種茶品制作完,成為一餅有“歷史”的“老茶”,茶友喝起來就會(huì)感覺舌頭發(fā)麻,同時(shí)有喉嚨的不舒服感覺。茶友在喝“老茶”時(shí)若有這種感受,一定要小心。
4. 普洱茶有煙熏味能喝嗎
煙熏味是茶農(nóng)在茶原料初制過程中,陰雨天殺青時(shí),燃火所用的木材潮濕不足夠干燥導(dǎo)致的煙味吸咐到茶葉上所致。 煙焦味是鮮葉殺青中,特別是滾筒殺青時(shí),鮮葉數(shù)量通常很大,很容易產(chǎn)生內(nèi)附茶葉焦炭現(xiàn)象吸咐到茶葉上所致。 煙熏味及煙焦味均為加工工藝過程中的粗放加工所致。一經(jīng)出現(xiàn),此款茶葉就沒有了任何品飲價(jià)值,更沒有收藏價(jià)值!因?yàn)檫@種味道幾乎不可能在以后的歲月中消失 殆盡,所有的異味、雜味都會(huì)讓人產(chǎn)生不愉悅的感覺。 鮮爽、純凈、自然、醇甘、厚重才是普洱茶的真滋味!
5. 普洱茶煙對身體有害嗎?
可能是在加工過程中有燒柴的煙子竄入茶葉中,存放之后慢慢明顯。