1. 普洱茶一般存放多少年年囗感最佳
普洱茶不是年份越久越好,普洱茶具有長(zhǎng)期存放的特性,但存放期間,有最佳品飲期,而超過(guò)品飲期,茶葉的品質(zhì)是呈下降狀態(tài),其次,普洱茶的長(zhǎng)期保存條件比較苛刻,如果一味的無(wú)限期地存放,必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解、氧化,以致于失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。
2. 普洱茶放多少年好喝
古樹(shù)的生普存放六年,一般這種材料的普洱茶叫做古樹(shù)純料,在存放六年的時(shí)間,對(duì)于一款茶葉在倉(cāng)儲(chǔ)處的時(shí)間已經(jīng)夠久了,已經(jīng)能夠喝出轉(zhuǎn)化的味道了,只不過(guò)對(duì)于生活來(lái)說(shuō),存放十年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間都可以,所以在六年的時(shí)候和已經(jīng)很好喝了,但是最后在特定的環(huán)境下,存儲(chǔ)味道還會(huì)有所轉(zhuǎn)變。
3. 普洱茶放多少年好
普洱茶餅的保質(zhì)期為10~20年,普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料,制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶,根據(jù)《GB/T22111-2008》執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)下,可長(zhǎng)期保存,但一般建議10~20年內(nèi)儲(chǔ)存,方可達(dá)到最佳品飲期限,而超過(guò)期限則風(fēng)味呈下降狀態(tài)。
4. 怎么樣保存普洱茶 最多保存幾年
普洱茶一般有多種形態(tài),比如說(shuō)緊壓普洱茶的茶餅,茶磚等,如果是想保存普洱茶,最好選擇未拆封外包裝的,如果是成提的一帶有殼的,如果柿餅的一定要帶有棉紙的,這將這些普洱茶擺放在背光通風(fēng)的位置上,保存會(huì)比較好,而且還要遠(yuǎn)離異味,遠(yuǎn)離潮濕。
5. 普洱茶一般放幾年
普洱茶的最佳保質(zhì)期是10年左右。如果儲(chǔ)存不當(dāng),最佳保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短。
儲(chǔ)存普洱茶十分講究,高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變,因此要想品味普洱茶的陳香,應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中,并且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。
如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點(diǎn)或有霉味,沖泡后茶湯不清亮,可能已經(jīng)變質(zhì),建議不要喝了。
6. 生普洱茶儲(chǔ)存多少年口感最佳
對(duì)普洱生茶有所了解的都知道,普洱生茶都要放上一段時(shí)間才好喝,這并不是茶商為了炒作價(jià)格搞的噱頭。
剛制成的新茶,內(nèi)含物質(zhì)還未經(jīng)轉(zhuǎn)化,口感刺激強(qiáng)烈,同時(shí),諸如茶葉咖啡堿的物質(zhì),對(duì)人體腸胃的刺激性很大,所以新茶容易刮胃,不適合腸胃不好的人飲用。
新茶的滋味,苦澀重,還有青味,不至于不能喝,但也稱不上好喝,而如果把新茶妥善保存起來(lái),放在倉(cāng)庫(kù)里存放個(gè)幾年,生茶就會(huì)發(fā)酵陳化,味道也會(huì)慢慢變得順滑、醇厚,就連茶性也變得溫和,不再刮胃?jìng)怼?/p>
那么問(wèn)題來(lái)了,要存放幾年的生茶,才能到達(dá)上面說(shuō)的境界?
一般認(rèn)為,生茶存放三年左右,就開(kāi)始有所變化,到五年的話,已經(jīng)和當(dāng)初不同,但如果是要到順滑好喝的程度,就要八年以上了。
普洱茶的陳化,并不是單純的——放得越久,就越好,這其中還涉及到存放的溫度,濕度,環(huán)境,包裝等等原因。
例如,廣東地區(qū)高溫高濕,普洱茶陳化的速度加快,所以在廣東地區(qū)存放三年的陳化效果,要相當(dāng)于在云南存放了五年。而濕倉(cāng)存上一百年,也不及在純干倉(cāng)存放三年。
其實(shí),普洱茶自制成那一刻起,每一分鐘都在發(fā)生著變化,刻板的時(shí)間不應(yīng)該成為普洱的桎梏,如果你是從新茶開(kāi)始存起的,不妨每年拿出來(lái),喝個(gè)兩三次,說(shuō)不定每次都會(huì)有不同的體驗(yàn)?zāi)貇
而陪伴普洱茶一步步陳化當(dāng)然是十分有趣,但存茶最終也是為了喝到好喝的茶,如果一開(kāi)始,就是與能喝又能藏的茶相伴,豈不是更加美哉。
十年是生普的黃金期,這個(gè)時(shí)期的生茶,已陳化有成,滋味悅口,繼續(xù)儲(chǔ)存也會(huì)邁入一個(gè)陳化的新境界,能得到十年以上的生茶,即是緣分,也是幸運(yùn)。
7. 普洱茶存放多少年最好喝?
我認(rèn)為普洱茶好不好喝主要跟以下幾個(gè)方面有關(guān):
一、茶葉鮮葉,也就是原材料。那么這個(gè)就涉及到是哪個(gè)山頭的哪個(gè)茶場(chǎng)的,是古樹(shù)茶還是臺(tái)地茶,是春茶還是秋茶;
二、制茶工藝。制茶的每一個(gè)環(huán)節(jié)都很重要,而炒茶的火候尤其重要。一個(gè)茶有沒(méi)有收藏儲(chǔ)存的價(jià)值,火候占有非常大的決定因素;
三、儲(chǔ)存狀況。要喝老茶,這茶就得存儲(chǔ)得當(dāng),存儲(chǔ)的環(huán)境條件要適合茶餅的陳化轉(zhuǎn)變,不能有霉變,這樣的茶喝起來(lái)才有意思。
如果非要說(shuō)哪個(gè)年份的普洱茶【最】好喝,我覺(jué)得在上面三個(gè)因素都是很好的前提下,我覺(jué)得十年到三十年的茶,整體來(lái)說(shuō),香氣、茶湯口感都會(huì)比較好,而且從養(yǎng)生角度來(lái)說(shuō),也不會(huì)象新茶那么寒涼猛烈,有些年份太久的茶,就算保存得很好,可是因?yàn)樽匀话l(fā)酵時(shí)間太長(zhǎng)也會(huì)讓生普越來(lái)越靠近熟普,但是在口感和香氣的豐富和層次感方面,還是要比熟普好,但是茶湯會(huì)非常醇厚濃郁順滑。
所以,喝茶這個(gè)事,其實(shí)還是比較個(gè)人、比較主觀的事,究竟喜歡喝什么樣的普洱茶,還是根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)看。