一、糯米毛尖茶屬于什么茶？

糯米香茶是在云南大葉茶內(nèi)摻入一種野生植物“糯米香”的葉子精制而成。取一點(diǎn)沏了，湯色金黃，喝一口，滋味甘醇。糯米香”產(chǎn)于西雙版納，是一種森林覆蓋下的草本植物，高約30厘米，枝丫上長(zhǎng)著像薄荷一樣的綠葉，葉如指甲蓋大小，具有濃郁的糯米香。

二、雪峰毛尖是什么 雪峰毛尖簡(jiǎn)單介紹

1、雪峰茶系列茶是五十年代，湖南茶葉科技工作者從雪峰山中采挖的野生茶培植成園?！把┓迕狻币云洫?dú)特的蘭花香味而聞名全國(guó)，1972年全國(guó)茶葉工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在桃江召開(kāi)，博得園內(nèi)專家好評(píng)，列入湖南十大名茶，當(dāng)時(shí)與君山銀針、安化松針、高橋銀峰齊名。主要產(chǎn)品有：雪峰毛尖、雪峰綠茶、雪峰龍珠。

2、雪峰毛尖采制技術(shù)獨(dú)特。它吸收了高橋銀峰、安化松針等優(yōu)點(diǎn)，創(chuàng)造了自己一套技術(shù)，整個(gè)加工工藝，既有西湖龍井茶那樣少出茶汁保持翠綠的做工，又有高橋銀峰、古丈毛尖那種低溫搓揉與提毫的特技，因而成為一種獨(dú)具風(fēng)格的名茶。

三、怎么挑選毛尖

1、辨別毛尖好壞要從四步做起，即：看、聞、泡、喝。從外形上，毛尖條索緊直峰尖、外形細(xì)秀勻直，茶色比較純正，茶葉上面有“白毫”顯露，芽頭大小均勻；

2、拿起來(lái)聞，能夠嗅到一股板栗的香氣。沖泡之后的正品毛尖湯色明亮，自帶馥郁清香，在鼻端嗅聞時(shí)，可感受到清高純正茶香，沁人心脾。入口后濃醇爽口，回味無(wú)窮。

3、毛尖具體又分溈山毛尖，信陽(yáng)毛尖，茅坪毛尖，都勻毛尖，秀山毛尖，黃山毛尖等。