1725鐵觀音的1725鐵觀音簡介

安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣，安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據(jù)載,安溪鐵觀音茶起源干清雍正年間(1725一1735年)。安溪縣境內(nèi)多山，氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛......現(xiàn)在不是時興越古老的越好嗎，年代越久越有文化底蘊(yùn)的，所以就把起始年代寫上了。所以我們就經(jīng)常在外包裝上看見鐵觀音1725字樣。

在日常生活中，我們會發(fā)現(xiàn)好多包裝鐵觀音的罐子包裝都印有1725數(shù)字。鐵觀音1725是一種文化？或有著什么特殊的含義？還是代表著什么樣的寓意？這個故事有是什么樣的一個傳說？

鐵觀音價格可以是個很很明確的概念，可是鐵觀音1725的價格就不是一個很明確的概念了。鐵觀音1725只是一種包裝盒，每個商家都可以使用，而不同商家裝的茶葉品質(zhì)和價格都是不同的，比如我的鐵觀音1725裝的可能是200元價值的茶葉，而別人可能裝的是100元價值的茶葉。而且有的商家，有時是100元的也這種包裝，400元的也是這種包裝。因此，買鐵觀音主要是要看包裝里面鐵觀音茶葉的品質(zhì)，而不能只是去看鐵觀音1725包裝的。

什么樣的鐵觀音好?。靠吹绞忻嫔翔F觀音的價格差距好大啊

最好的鐵觀音要具備:色、香、味俱全，但是一些在購買鐵觀音的消費(fèi)者，往往被一些茶商銷售員灌輸一些錯誤的概念，其中銷售員多以香型迷惑消費(fèi)者，讓消費(fèi)者

以為香味高的就是好鐵觀音。其實(shí)那是錯的，安溪鐵觀音不僅要講究香，但是并非越香越好。香氣好的鐵觀音主要是生長在高海拔的山區(qū)做出來的，那里云霧多，日

光漫射，紫外線強(qiáng)，茶葉部比較容易積累較多芳香物質(zhì)，茶葉厚柔軟，嫩性強(qiáng)。這些地方的鐵觀音一般能制作出優(yōu)質(zhì)的茶香，價錢也較貴。此外，好的茶香還與其品

種有關(guān)系。目前市面上較流行的品種是安溪鐵觀音，但是安溪鐵觀音也不全部都是好的。安溪鐵觀音從新舊茶樹來分為正樅鐵觀音、鐵觀音。從香型來分可以分為五

種香型的鐵觀音即：清香、鮮香、濃香、炭焙、韻香等。

鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是: 茶條卷曲，肥壯圓結(jié)，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。

外形：條索肥壯、圓整呈蜻蜓頭、沉重，枝心硬，枝頭皮整齊，葉大部分向葉背卷曲，色澤烏黑油潤，砂綠明顯（新工藝中，紅鑲邊大多已經(jīng)去除）。

內(nèi)質(zhì)：香氣濃郁持久，音韻明顯，帶有蘭花香或者生花生仁味、椰香等各種清香味；茶湯金黃、橙黃，滋味醇厚甘鮮，稍帶蜜味，鮮爽回甘。

葉底：枝身圓，梗皮紅亮，葉柄寬肥厚（棕葉蒂），葉片肥厚軟亮，葉面呈波狀，稱“綢緞面”。

最核心特征：干茶沉重，色墨綠；茶湯香韻明顯，極有層次和厚度；評葉底應(yīng)肥厚軟亮。

鐵觀音茶，也分上中下三檔次的，不同的檔次價格差距是很大的。鐵觀音一般差點(diǎn)的幾十塊一斤，好點(diǎn)的幾百塊一斤，但是現(xiàn)在市面上幾十塊一斤的鐵觀音太多了，讓人看到是鐵觀音就會聯(lián)想到低端茶。題主可以拆開聞，看，品來鑒別。

鐵觀音，福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具

“觀音韻”，清香雅韻，“七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺云濤

”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。