一、乾隆御碑亭的導(dǎo)游詞有哪些？
乾隆皇帝曾六下江南，七游惠山，在惠山留下 了好幾十首詩(shī)詞和大量御書碑刻，這座乾隆御書碑亭和亭中的 御碑，就是這段歷史的見(jiàn)證。此御碑亭，堪稱無(wú)錫亭子之最。它所 采用的建筑形式，是僅次于重檐廡殿頂這個(gè)封建時(shí)代最高建筑 規(guī)格的重檐歇山頂;并且用臺(tái)階來(lái)提升亭子的高度，使整幢建筑 看起來(lái)很有氣派。在亭子的前后方形門闕兩側(cè)，各開(kāi)圓形窗洞； 左右墻壁上又各開(kāi)4個(gè)圓窗，屬于那種前后乘氣、八方來(lái)風(fēng)的 “風(fēng)水”建筑，俗稱四通八達(dá)。亭中的御碑，通高3. 4米，寬1. 1 米，是無(wú)錫迄今最大的青石巨碑。
二、祥華鐵觀音有哪些特點(diǎn)？
祥華鐵觀音，海拔較高，屬內(nèi)安溪地帶，因其得天獨(dú)厚的高山地理位置及氣候，祥華鐵觀音，第一點(diǎn)，香濃湯清淡(高山茶特點(diǎn)之一)，香氣具高山韻葉，無(wú)論聞蓋杯，或是湯入口，甚至沖泡揭蓋之際，有如蘭花之幽雅，久聞不厭。第二點(diǎn)，香之濃，幾可溢室，令人躍躍欲試，且持久耐泡(高山茶特點(diǎn)之二);第三點(diǎn)就是湯水色澤清淡、鮮亮(高山茶特點(diǎn)之三)，其湯色呈淡綠色，清澈見(jiàn)底，湯水入口，口齒舌部的感覺(jué)清甘爽朗，讓人久久回味，意猶難盡。第四點(diǎn)，因其高海拔地理位置及氣候緣故，蟲(chóng)害及肥料農(nóng)藥較少，這也是本地茶莊中高端鐵觀音絕大部分來(lái)自安溪祥華的重要原因之一，祥華口碑及名聲不僅在本地老少皆知，在全國(guó)亦是如此，每到新茶出品之際，全國(guó)各地茶商蜂擁而來(lái)，是高端茶客云集之地。
三、乾隆封御茶有一個(gè)什么樣的故事？
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傳說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí)，來(lái)到杭州龍井獅 峰山下，看鄉(xiāng)女采茶，以示體察民情。這天，乾 隆皇帝看見(jiàn)幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠茵茵的茶 蓬前采茶，心中一樂(lè)，也學(xué)著采了起來(lái)。剛采 了一把，忽然太監(jiān)來(lái)報(bào):“太后有病，請(qǐng)皇上急 速回京。”乾隆皇帝聽(tīng)說(shuō)太后娘娘有病，隨手將 一把茶葉向袋內(nèi)一放，日夜趕回京城。
??其實(shí)太 后只因山珍海味吃多了，一時(shí)肝火上升，雙眼 紅腫，胃里不適，并沒(méi)有大病。此時(shí)見(jiàn)皇兒來(lái) 到，只覺(jué)一股清香傳來(lái)，便問(wèn)帶來(lái)什么好東西。 皇帝也覺(jué)得奇怪，哪來(lái)的清香呢？他隨手一 摸，啊，原來(lái)是杭州獅峰山的一把茶葉，幾天過(guò) 后已經(jīng)干了，濃郁的香氣就是它散出的。
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??太后 便想嘗嘗茶葉的味道，宮女將茶泡好，茶送到 太后面目!J，果然香清撲鼻。太后喝了一* 口，雙 眼頓時(shí)舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹 了。太后高興地說(shuō)“杭州龍井的茶葉，真是靈 丹妙藥。”乾隆皇帝見(jiàn)太后這么高興，立即傳旨 下去，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵 茶樹(shù)封為御茶，每年采摘新茶，專門進(jìn)貢太后。
四、請(qǐng)問(wèn)“乾隆御制”滿文怎么？
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五、乾隆御評(píng)的“五丁包子”的故事是怎樣的？
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江蘇揚(yáng)州有一道名點(diǎn)叫“五丁包子”，相傳它曾受到乾隆皇帝的特別稱贊。
一次，乾隆到揚(yáng)州巡察，官吏們?yōu)榱擞懙玫弁醯臍g心，聘請(qǐng)名廚，精心制作了五丁包子。沒(méi) 想到見(jiàn)多識(shí)廣的乾隆竟然一口氣連吃了好幾個(gè)。回味之際，不禁稱贊道:“滋養(yǎng)而不過(guò)補(bǔ)，味美 而不過(guò)鮮，油香而不過(guò)膩，松脆而不過(guò)硬，細(xì)嫩而不過(guò)軟。
??”乾隆的這五句話，非常恰當(dāng)?shù)馗爬?五丁包子的特色。
揚(yáng)州五丁包子本來(lái)就別出心裁，精心烹制，此次加上乾隆皇帝的御評(píng)，更是身價(jià)百倍，名播 大江南北。一時(shí)間，八方食客競(jìng)相奔走，以品五丁包子為美事，以談五丁包子為雅趣。揚(yáng)州的很 多店家紛紛亮出五丁包子的招牌，使揚(yáng)州城鮮香處處，食客如潮。
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制作五丁包子要選用海參、雞肉、豬肉、冬筍、蝦仁五種精細(xì)原料，切成細(xì)丁做餡兒，故稱五 丁包。那包子面皮的色澤，白凈光潔;看形態(tài)，又大又扁，猶如一個(gè)大荸薺。包子雖大，卻透著幾 分玲瓏與雅致;包子的褶皺，不多不少，恰好30道;包子上端的收口處，捏成鯽魚(yú)嘴的形狀，使這 一道點(diǎn)心，平添了幾分靈動(dòng)與生氣，咬上一口，回味無(wú)窮。